Trend Food 2019: ricette e query più cercate in Italia

Giu 17, 2019

Trend Food 2019: ricette e query più cercate in Italia

Di Vincenzo Dell'Olio in analisi, content marketing, food, google trends, Trend Tag content marketing, food, Food marketing

Trend Food 2019: ricette e query più cercate in Italia

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A livello social il format della ricetta, soprattutto quella video, è sempre quello maggiormente virale. Che tu venda pesce surgelato, pollo d’allevamento, sughi pronti, verdure in scatola, praline di cioccolato, creme al formaggio o zucchero a velo non ci sarà strategia di content marketing che possa ignorare questo fattore.

Ma come fare a scegliere le ricette giuste da tradurre in foto o video, i macro trend da cavalcare, le categorie da inserire nel proprio ricettario digitale di brand?

Risposta: analizzando quello che cercano gli utenti online anno dopo anno e in ogni specifico periodo. Ecco qualche lista utile sia per quando riguarda i volumi totali di ricerche (Top Query) sia per quanto riguarda le ricerche in forte crescita rispetto ai periodi precedenti (Trend in Ascesa).

Top Ricette 2018

1. Pastiera napoletana

4. Colomba pasquale

7. Frittelle di carnevale

9. Sex on the Beach

Trend in ascesa ricette Natale e Capodanno 2018

1. tiramisu ricetta originale, Impennata

2. lenticchie e cotechino ricetta, Impennata

3. voulevant ricetta, Impennata

4. capesante ricette cannavacciuolo, Impennata

5. cenone di capodanno ricette facili, Impennata

6. lenticchie ricetta classica, Impennata

7. salmone marinato ricetta, +4.500%

8. crauti ricetta originale, +2.850%

9. passatelli ricetta parodi, +2.150%

10. cotechino ricetta, +1.150%

Top Query Ricette 2019 (primi sei mesi)

1. ricette pasta

2. ricette veloci

3. ricette dolci

4. ricette bimby

5. ricette pollo

6. ricette riso

7. ricette pesce

8. zucchine ricette

9. giallo zafferano ricette

10. ricette light

Trend in ascesa ricette 2019 (primi sei mesi)

1. colomba pasquale ricetta, Impennata

2. chiacchiere ricetta tradizionale, Impennata

3. pastiera napoletana ricetta tradizionale, Impennata

4. ricette pasquali, +4.250%

5. asparagi selvatici ricette, +4.050%

6. ricetta castagnole, +2.350%

7. agretti ricette, +2.000%

8. ricetta frappe, +1.900%

9. limoncello ricetta perfetta, +1.850%

10. ricette asparagi, +1.100%

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Vincenzo Dell'Olio

Nei 19 anni di esperienza nel settore della comunicazione e del markerting digitale ha ideato e seguito le strategie di grandi Aziende come Volkswagen, Audi, Parmalat, Bonomelli, Riza Editore, Rai Trade, Monster, Sony Mobile, Vans, Red Bull. Dal 2015 è docente per il corso di Social Media e Web TV all’Università IULM di Milano. Dal 2021 insegna Digital Content Strategy allo IED. Scrive tanto, analizza, non è immune dalle serie tv e il sabato pomeriggio si dedica alla sociologia.